Question

（高中生物）碳氢比例高，氧气的吸收量和二氧化碳的释放了比大于1...为什么呢？

碳和氢之间的比有什么关系呢？？麻烦详细解释一下

Answer 1

题主问的是生物氧化吧。举个例子就清楚了：

脂肪酸碳氢比例高，其实就是分子中氧原子少，整个分子还原性强，就需要更多的氧，放出的能量也更多。所谓碳氢比例，应该是说分子中碳和氢加起来占的比例，因为这两个都是用来氧化放能的。糖和脂都含碳氢氧，碳氢比例高，氧就少了。葡萄糖分子每个碳上都有一个氧，相当于已经氧化过一次了，所以放能较少。脂肪酸的烃链全是碳和氢，放能就多。看碳的化合价也可以，化合价越低，还原性越强，放能越多。

另外，题主的追问好有个性。把问题讲清楚，有助于找到答案。有时候，你把问题换个角度描述清楚，自己也就找到答案了。

追问

你的回答更为全面具体，解释了其本质原因以及纠正了我提问的问题中的错误，还有提问问题的方式。受教了！感谢您的回答！

Answer 2

你可以这么理解：氧气的吸收量和二氧化碳释放量之比是1：1是针对于呼吸底物是葡萄糖而言的，而葡萄糖中碳和氢的比值是固定的。
如果呼吸底物不是葡萄糖，而是碳和氢的比例更高的物质（相对于葡萄糖而言），因为碳和氢都易和氧气结合，所以造成氧气的吸收量大，它和二氧化碳的释放量之比就会大于一。

Answer 3

氧气和二氧化碳的吸收量、释放量和碳氢比例没有关系，取决于呼吸作用和光合作用的速率。当光照强度等于光补偿点时呼吸速率和光合速率相等，此时二氧化碳的释放量等于吸收量，氧气的消耗和释放量相等。大于光补偿点小于光饱和点时，氧气产生量大于氧气的消耗量，二氧化碳的消耗量大于产生量；光强小于光补偿点呼吸速率大于光合速率，此时消耗的氧气大于产生的氧气，产生的二氧化碳大于吸收的二氧化碳。植物的氧气和和氧化碳的生产和损耗是动态变化的，不能简单拿一个化学反应方程式来定量计算。

Answer 4

碳氢比例都是以葡萄糖C6H12O6分子为参照，葡萄糖氧化分解时比例关系:1摩尔葡萄糖消耗6摩尔氧气产生6摩尔二氧化碳。分子中碳氢比高，氧含量就少，则消耗的氧气增多，就打破O2与co2的1:1关系，出现大于1:1。

Answer 5

碳氢比例高言外之意就是氧含量低（这是相较于糖类而言的），也就是氢多氧少，要想使氢氧比例与水的氢氧比例相近 以产生水，那必须要提供较多的氧气（比氧化糖类多）以氧化这类化合物比如脂肪，由于化合物（脂肪与糖类）中碳的量一定故二氧化碳的量一定，所以氧气吸收量与二氧化碳释放量之比也就是呼吸商大于一。不懂再追问。