糖尿病低血糖症的食疗方法有哪些？
糖尿病低血糖症的推荐食疗方法：食疗方一：原料：豆腐400克，罐头蘑菇150克，雪里蕻5克，豆瓣酱10克，香油10克，酱油5克，精盐3克，味精2克，姜末5克，水淀粉15克，植物油500克（实耗100克）。
烹调步骤：(1)将豆腐切成1.5厘米见方的丁，蘑菇切成豌豆粒大小的丁，雪里蕻切成细末。
(2)将炒锅置火上，放入植物油，烧至八成热，下入豆腐，烧至表面金黄色捞出沥油。
(3)将锅内留底油少许，下入雪里蕻煸炒几下盛出。
(4)原锅放油10克，下入豆瓣酱炒出香味，加入姜末、豆腐、蘑菇、酱油、精盐、鲜汤（或水），烧沸后，转用文火煨烧5分钟，用旺火将汤汁收剩约1／3时，加入味精，用水淀粉勾薄芡，撒入雪里蕻，淋入香油，盛入盘内即成。
食疗方二：原料：青菜500克，面粉500克，蘑菇150克，水发香菇50克，熟笋25克，烤麸25克，花生油100克，香油15克，精盐10克，味精2.5克，少许白糖。
烹调步骤：(1)将青菜择洗干净，放入沸水锅内汆熟，捞出放冷水内冷透，挤干水分，切成细粒。香菇、蘑菇、熟笋、烤麸等均切成米粒状。
(2)将炒锅置火上烧热，放入花生油100克，烧热，下入香菇、笋、蘑菇、烤麸煸炒，加入精盐、白糖，炒熟后倒入盆内，放入青菜、味精、香油拌成馅。
(3)将面粉放入盆内，加入200克温水拌和，搓成条，揪成60个面剂。把面剂擀成圆皮子，包入馅心；对折，边角捏出月牙形。
(4)上笼蒸6～7分钟，揭盖见饺子鼓起，不粘手即已成熟，出笼即成。
食疗方三：原料：鸡肉150克，口蘑50克，豌豆25克，冬笋、菜心各少许，鸡蛋清半个，香油25克，精盐3克，料酒3克，水淀粉40克，花椒12粒，鸡汤250克，花生油250克（实耗40克）。
烹调步骤：(1)鸡肉片成薄片，用鸡蛋清、淀粉拌匀上浆。菜芯切成片，用开水烫一下，再用凉水浸凉，捞出沥水。口蘑用少许精盐搓一搓，洗净，切成薄片。
(2)将炒锅置火上，放入花生油，烧至五成热，下入鸡片，用筷子搅开，捞出沥油。
(3)将鸡汤、豌豆、冬笋、菜心、精盐、料酒放入锅内烧开，撇浮沫，勾入稀芡，加入味精，再放入口蘑和鸡片搅匀，倒入汤盘。
(4)将炒锅放入香油，烧热时放入花椒，炸至金黄时捞出，把香油倒入汤盘内即成。
食疗方四：原料：鲜草菇500克，面粉500克，白菜250克，虾仁50克，熟花生油50克，香油20克，精盐10克，葱20克，姜5克。
烹调步骤：(1)将面粉450克放入盆内，加入250克80℃的热水，和匀揉透，揪成30个面剂。
(2)将面剂逐个压扁，并用擀面杖擀成中间稍厚、边缘较薄的饺子皮。
(3)将草菇择洗干净，放入沸水锅内焯透，捞入冷水中过凉，控去水，切成小丁；白菜也切成小丁；虾仁用少许温水泡发，切碎；姜、葱均切成末。
(4)将草菇丁、虾仁末、白菜丁、葱末、姜末均放入盆内，加入花生油40克、味精、精盐、香油，沿着一个方向搅均匀，即成锅贴饺子馅。
(5)在每个皮上放上馅，将皮四周折拢，用右手的拇指和食指把边缘捏紧，即成为饺子。
(6)将平锅烧热，均匀地抹上一层花生油（约10克），把包好的饺子整齐地码放在平锅里，然后把50克热水浇在平锅里，迅速盖上锅盖，用文火煨10分钟左右，揭开盖，将锅贴装入盘内即成。
