想学西点烘焙,去哪里学比较好
32个回答
2019-09-04 · 百度知道合伙人官方认证企业
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建议选择专业的厨师学校系统的学习,专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
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学西点建议还是选择正规的大院校,毕竟几十年的校史,师资力量雄厚,有的人说贵那是因为分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,如果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了
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2018-10-30 · 爱好者的梦想厨房 创业者的厨艺学校
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烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
所以学习烘焙一定要到正规院校,这样才能学到真正的技术,对以后的创就业都是很有必要的。
希望我的回答对你有帮助
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烘焙和西点应该是两个专业吧,首先自己定位好想学习什么,选择一样进行专攻,有时间的话可以选择其他进行学习,个人建议选择烘焙,学习烘焙一定要到正规院校,这样才能学到真正的技术,对以后的创就业都是很有必要的。
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2019-09-26 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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烘焙和西点应该是两个专业吧,首先自己定位好想学习什么,选择一样进行专攻,有时间的话可以选择其他进行学习,个人建议选择烘焙,学习烘焙一定要到正规院校,这样才能学到真正的技术,对以后的创就业都是很有必要的。
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