为什么有人说牛排稍微煎一下就很嫩,煮牛肉的话半天还咬不动?

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米朵天蝎1
高粉答主

2019-10-22 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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牛肉煮太久的话,肉就会变老,稍微煎一下非常嫩。
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caochong1472580
2019-10-22 · TA获得超过4467个赞
知道小有建树答主
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煎的话切的比较薄,煮的话肉块比较大,肯定不好煮。
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有点过分69
2019-10-22 · 习惯就好,什么都好,
有点过分69
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牛排的位置不一样,有点牛排制作也不同
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看尊生0a
2019-10-22 · TA获得超过7896个赞
知道答主
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因为现在的牛肉7分熟就可以吃的。
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禁曲小野b0
2021-10-26
知道答主
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部位不同呗
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