Question

花卷怎么做好吃又好看？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

基本原料为面粉、油，盐适量，再依照想要制作的口味来准备食材，比如常见的葱油花卷或者是南瓜花卷等等各式不同口味能够选择，放入材料后揉成面团。主要好吃重点在于要给予面团适当时间发酵，后将面团擀成厚0.5cm的面片，再卷成筒状再分切一个一个下去拧成花卷后捏牢、成型，放锅上蒸好即可。

Answer 4

面粉400克 温水200毫升 酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团 盖上保鲜膜。约十分钟或水快干时可以取下锅盖，让多余的水分蒸发，如果需要还可以加一点油，直到花卷底部变成金黄色并且香脆。

Answer 5

做花卷的工序其实挺简单的，首先要把面发好，做出来的才好吃，其次就是馅料方面，可以放点葱花，辣椒油调味，最后饼胚成型放置20分钟上锅蒸十五分钟左右就可以了！