Question

青椒肉丝如何做更好吃？

Answer 1

首先青椒跟肉丝的比例大约在1比1，如果是半斤肉丝就配五个左右青椒。接下来做的时候，青椒尽量切成细丝，肉丝也尽量切成细丝。切一些生姜，一些大蒜切成碎末。煮的时候先把油烧热，把姜蒜放到油里面煸一会儿，再把青椒肉丝放里面炒，炒到一半的时候放点盐，放点生抽，还可以放点淀粉，用大火爆炒几分钟，熟了以后放一点鸡精就出锅。

Answer 2

青椒肉丝是一个非常好吃的菜。嗯，里脊肉切成丝儿。再搁点儿水淀粉。十多分钟。备用。放入油先把肉华城华城半变色，再招入青椒，放入老抽酱油。放点味精。要麝香味俱全的美味出牌。

Answer 3

可以先把肉和青椒洗净切丝，然后大火把肉单独爆炒至7分熟，再加上青椒和其他调料，爆炒至熟，这样的红烧青椒炒肉丝味道非常不错；
当然也可以把青椒做成虎皮青椒，然后再加上切成稀碎的肉丝，加上调料翻炒入味，也是不错的一道菜。

Answer 4

青椒肉丝，对于我们平民阶层来说是我们的最爱，也是我们的家常菜。家常菜就家常的吵法，姜葱洗净切片。青椒切成5cm长的丝，将肉洗净。将十克的淀粉。两克盐。十克料酒抓匀腌制片刻。然后，在锅内加油，放入肉丝，翻炒。加入葱姜青椒叔等佐料继续翻炒。 倒入调料。起锅就好。就是一道简简单单的青椒肉丝。又简单又好吃。

Answer 5

青椒肉丝的做法是非常的简单的，在做的时候就是首先需要把肉放到锅中进行热炒，放入一些上色的酱油，然后八分熟的时候放入青椒，这个时候可以适当的加一些盐，然后一起炒熟之后就可以出锅了，青椒肉丝是比较简单而且有营养的一道菜，青椒当中的营养物质的含量是非常的丰富的，如果经常吃的话会有着比较好的帮助补充维生素的作用，而且可以帮助人体排毒。