维生素B2有什么作用
以下是维生素b2的作用：
1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。
3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
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扩展资料:
维生素b2缺乏的危害：
1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致A症、肿瘤的根本原因。
2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。
3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。
4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。
5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。
参考资料：/hn.people.com.cn/n2/2018/0314/c371273-31342283.html"target="_blank"title="维生素B2的作用--人民网">维生素B2的作用--人民网
维生素B2易溶于水，广泛存在于酵母，青绿饲料，豆类和麸皮中，蛋、肝、乳汁中含量亦丰富，家畜胃肠内微生物亦可合成维生素B2。维生素B2是体内黄素酶类辅基的组成部分，黄素酶在生物氧化—还原反应中发挥递氢作用，参与体内的碳水化合物、氨基酸和脂肪的代谢，对中枢神经系统营养和毛细血管的功能具有重要的影响。畜禽中以猪和鸡最易表现出维生素B2的缺乏，缺乏时，雏鸡出现足趾蜷缩，腿软弱无力，生长缓慢，成年母鸡产蛋下降，种蛋孵化率和雏鸡成活率均降低。猪表现食欲不振，腹泻，生长停滞，皮毛粗糙，眼晶状体混浊，腿肌僵硬，母猪早产、胚胎死亡及胎儿畸形等。幼犊和羔羊因出生早期的维生素B2需由食物供给，缺乏时口角溃烂，食欲不振，掉毛腹泻等。
［用法用量］制剂有维生素B2片剂为每片5毫克，内服一次量，马、牛100～150毫克；羊、猪20～30毫克；犬10～20毫克；猫5～10毫克。维生素B2注射液，制剂为2毫升∶10毫克，5毫升∶25毫克，皮下或肌内注射，一次量，马、牛100～150毫克；羊、猪20～30毫克；犬10～20毫克；猫5～10毫克。
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食物中动物的肝、肾、心等维生素B2含量较高（说明了B2的重要性）。其次 是奶制品，禽蛋类、豆类及制品、谷类，一般的蔬菜也含有少量的维生素B2 。
植物当中，维生素B2存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中使得大部分都流失了。
因现代人的饮食结构而导致了身体无法从食物中获取足够 维生素B2，所以多数人都处于缺乏维生素B2的状态。
