怎样施肥有利于促进花芽分化和提高坐果率?
2019-03-06 · 农业农村部直属的大型综合出版社
果树的花芽分化简单来说包括生理分化和形态分化两个过程,各种果树有不同的生理分化临界期,一般来说从大部分的短枝开始形成顶芽到大部分的长枝形成顶芽这一段时期。大多数的果树的花芽分化并非是短期内完成的,而是相对集中而又分散,是分期分批陆续分化形成的,基本上是果树的新梢在不同时期分批停止生长,然后花芽分化相对活跃。绝大多数果树的花芽分化,是在新梢生长减缓或停止后开始的,此时,是新陈代谢的一个转折,由消耗性代谢占优势转为积累性代谢占优势。研究及实践证明,良好的营养生长为转向生殖生长提供了良好的物质基础,没有这一物质基础,花芽的形成是不可能实现的。了解果树花芽分化的时间规律,对于制定控制花芽分化和调节花芽分化的技术措施是很有利的。
因此,通过控制肥水的供应可以调控花芽分化和坐果率,具体来说来主要从以下两方面着手:
幼树期:幼树生长旺盛,分化期比成年树推迟2~3个月(一般7~9月),因此各项技术措施应不同于成年树,如应着重施用磷、钾肥,少施用氮肥,从而促进枝芽充实和花芽分化,同时狠抓夏季修剪(疏枝、开张角度、环切等),施肥结合适量灌水。叶面喷肥可以配合施用乙烯利和B9等生长调节剂,控制新梢生长,促进花芽分化。
成年树:尤其是盛果期大树,狠抓花芽分化临界期(5~6月)施肥,主要施用铵态氮肥和磷、钾肥,并保证水分供应,花期再喷施一二次250倍的硼砂水溶液,可大大提高坐果率。抓住采果前后到落叶前这段时间,加强后期追肥,也可配合喷施B9等生长调节剂,控制秋梢生长,促进花芽分化。梨树早施基肥有利于克服大小年结果现象,从技术上讲,结果大小年问题是可以解决的。根据梨树生长特点,需要在越冬前贮备养分,在其根系、枝条和树干内贮藏着大量营养物质,除碳水化合物外,还有含氮化合物和多种矿质元素。果树早春萌芽、开花和生长,主要靠消耗树体贮存的养分,因此在果实采收后至落叶前,一般应及早施用基肥,有利于促进花芽分化,同时对提高开花质量和坐果率、促进枝条健壮生长、果实膨大和提高产量均有一定作用。果树早施基肥并适当疏花疏果,将有利于克服果树大小年结果问题,从而促进果树均衡增产。
总之,科学施肥可实现“三促”:促进树体生长良好、促进花芽分化、促进坐果率提高。但也不是肥料施的越多越好。什么时候施、施什么种类肥料、施多少量、用什么方法施,要根据梨树的树龄、树势、物候期、产量,品种、气候和土壤情况来决定。要因树、因时、因地制宜,不仅要着眼于提高产量,还要注意提高果实品质。
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