Question

做凉粉的步骤是怎样的？

Answer 1

第1步，首先将50g绿豆淀粉，450ml清水，生姜，大蒜，葱花，芝麻，食盐，陈醋，白糖，辣椒油，花椒油和芝麻油准备齐全，其实最关键的就是绿豆淀粉和清水，只要掌握好比例，这样才能制作出好吃的凉粉来，后面再根据自己的口味进行添加即可。

Answer 2

你好，首先在超市或者网上买上豌豆粉，将适量的豌豆粉倒入碗中，别加清水鳖搅拌搅拌至没有颗粒，然后锅中加入清水，烧开后加入豌豆粉浆，边搅拌边加热，直至透明摇匀，震出气泡晾凉可。做成后即可切成你想要的形状，然后和黄瓜拌在一起。

Answer 3

第一先把粉面能好，能细，把锅里放上水，放水的时候要看粉面多少，粉面是水的十分之一就好，把他搅云，烧火，灰锅里要一极搅，等锅滚了，再滚一小回就可出锅，这就做好了

Answer 4

淀粉和水的比例是1比5，用4份水烧开，1份水和淀粉混合，水开后将水淀粉倒入锅内并不停的搅拌，直至开透为止关火，盆中放点凉白开，把煮好的淀粉倒入盆内，直至凉透切开，根据自己口味，加入调料既可

Answer 5

首先把红薯粉用水搅拌均匀代用，把一定数量水烧开.把搅拌好的粉面到入锅中继续搅拌成糊状.熟了即可然后到入方盘中冷缺成型，切成方块或长条料物凉拌即可开吃