Question

有什么简单易学的家常菜（不辣）？

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Answer 1

Answer 2

Answer 3

糖醋里脊。已经是一道酸甜口味的菜，很受许多小朋友的喜欢。做法也非常的简单。里脊肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。 酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。 炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出。 待油温升至七成热（约175℃）时，复炸1分钟，1捞出沥油。 锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅。 待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。

Answer 4

不辣的家常菜，我最喜欢吃的是锅包肉，简单又好做。首先里脊肉切成厚片，用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制一下；把盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗里，调成芡汁！锅内放入色拉油、大约烧至四五成热，下入里脊肉片，炸至定形后捞出；待油温升至七八成热，再下锅复炸至色呈金黄且外表酥脆，捞出；锅内留少许底油，倒入刚才调好的芡汁，搅拌均匀；加入姜丝、炒出香味，再下入炸好的肉片，翻炒几下，起锅装盘。

Answer 5

炒土豆是一个非常简单的家常菜，只需要把土豆削皮，然后切成一个个小的土豆块，洗两个番茄，然后长点葱在锅里面翻炒一下，长点盐和耗油就可以了。还有一个番茄炒鸡蛋，也特别的简单易学。