Question

听说吃苦瓜,可以防癌啊是不是真的呢!

Answer 1

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补闹州肾健脾、滋肝明目的功效。明代大医学家李时珍称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
2.西医证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激段弯橡活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
3.苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助握旁消化。