什么水果含维生素C最高?
维C含量最高的水果是酸枣。
酸枣每百克果肉含维生素C高达870--1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍。酸枣是维生素C最丰富的来源,特别是在冬季漫长的北方,蔬菜相对较少。以酸枣(晒干)泡水代茶饮,或者常吃一些酸枣制品,对健康都十分有益。
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扩展资料:
维生素C高的水果有哪些
一般来说,颜色深的水果维生素C含量都比较高,例如:鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。而大家所熟知的柠檬其实VC含量并没有想象的高,每100克柠檬含维生素C40毫克,但是酸枣含900毫克,酸枣是Vc含量最高的水果。
参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2014/1013/c85914-25823175.html"target="_blank"title="什么水果维C含量最高--人民网">什么水果维C含量最高--人民网