Question

动物饼干佩奇版的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

用料
黄油:
60克
糖粉:
40克
鸡蛋液:
12克
奶粉:
10克
低筋粉:
120克
香草精:
1～2滴
（可选择）
盐:
1克
蔬菜汁:
13克
步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉，用蛋抽打至黄油发白即可。
步骤
2
加入鸡蛋液，用蛋抽搅拌均匀。
步骤
3
选择蔬菜汁加入
步骤
4
加入过筛的低筋面粉.奶粉。
步骤
5
用刮刀把面粉和黄油混合到无干粉后，再用手揉成面团。
步骤
6
揉好的面团，放冰箱冷藏1～2个小时。
步骤
7
冷藏后拿出，擀成3～5mm厚的面皮，用模具压出自己喜欢的图形。
步骤
8
烤箱预热后，上下火170°，15～20分钟。

Answer 2

用料
黄油
100克
低筋面粉
280克
鸡蛋
2个
糖粉
50克
动物饼干佩奇版的做法
按照黄油(融化成液体)、糖粉、第一个鸡蛋、第二个鸡蛋、低筋面粉的顺序，一个材料加进去就用手动打蛋器充分拌匀，最终揉成一个面团。动物饼干佩奇版的做法
步骤1
面团放冰箱冷冻30分钟，这样容易擀薄，不粘案板。或者在案板上涂面粉。动物饼干佩奇版的做法
步骤2
擀薄，2-3毫米的样子动物饼干佩奇版的做法
步骤3
用模具切割动物饼干佩奇版的做法
步骤4
烤箱预热170度烤12-15分钟，根据饼干薄厚，最好10分钟后盯着烤箱以免烤糊。