油菜和油菜花有什么区别，是同一种作物吗？我们经常吃的油菜又叫青菜、上海青是吗？
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油菜花即：油菜上的花。
其中，青菜又包括油菜，而上海青按照科学的说法，是一种小白菜，其特点是：叶少茎多，菜茎上白白的，像葫芦瓢。因此，上海青也叫瓢儿白。上海青个头不大，半尺长左右。
其中，青菜又包括油菜，而上海青按照科学的说法，是一种小白菜，其特点是：叶少茎多，菜茎上白白的，像葫芦瓢。因此，上海青也叫瓢儿白。上海青个头不大，半尺长左右。
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慕立堂
2024-11-26 广告
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油菜指的是整体植物，油菜花说的是花。上海青是油菜里的一个品种。
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农作物,油菜花是油菜开的花,果实可炸油.吃的是上海青,但是油菜嫩的
时候也可食用
时候也可食用
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