鸡汤怎么做好吃
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胡萝卜玉米鸡汤
材料:
鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花椒(适量)
制作步骤:
1、胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣备用。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段;鸡肉切成小块,焯水后备用。
3、汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。
4、大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米;转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
莲藕香菇鲜鸡汤
材料:
鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵、百合8克、淮山药11克
调料:
盐、鸡精各适量
制作步骤:
1、备齐材料,莲藕洗净去皮,切成片;鸡腿洗净,剁成块。
4、将鸡腿放入沸水锅中,焯一下,捞出,沥干水分。
5、将所有食材放入砂锅中,加1大碗清水大火烧开,然后转小火慢炖30分钟。
6、起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。
小窍门:
此汤尤其适合经常熬夜而产生的皮肤灰暗、疲倦、口干、痘痘反复发作的人。
材料:
鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花椒(适量)
制作步骤:
1、胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣备用。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段;鸡肉切成小块,焯水后备用。
3、汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。
4、大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米;转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
莲藕香菇鲜鸡汤
材料:
鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵、百合8克、淮山药11克
调料:
盐、鸡精各适量
制作步骤:
1、备齐材料,莲藕洗净去皮,切成片;鸡腿洗净,剁成块。
4、将鸡腿放入沸水锅中,焯一下,捞出,沥干水分。
5、将所有食材放入砂锅中,加1大碗清水大火烧开,然后转小火慢炖30分钟。
6、起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。
小窍门:
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