有机化学中,哪些物质(官能团)能使溴水褪色?哪些能使酸性kmno4褪色? 蔗糖和葡萄糖呢? 谢谢

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老王说保险GG
2019-07-31 · TA获得超过3.7万个赞
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1、烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色
2、与醛类等有醛基的物质反应,使溴水褪色
3、与苯酚反应生成白色沉淀三溴苯酚
4、与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡,因萃取作用使溴水褪色,有机溶剂溶解溴而呈橙色
以上前三种均能与高锰酸钾反应,因为高锰酸钾有强氧化性
葡萄糖与蔗糖均能被高锰酸钾氧化
但好像蔗糖不能被溴水氧化
因为蔗糖中不含双键或三键、醛基等还原性基团,溴水的氧化性不足够将其氧化,但高锰酸钾能将其氧化成碳或二氧化碳
上海科隆化工有限公司
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天黑就回家happy
2019-12-05 · TA获得超过3.5万个赞
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高中范围吗?烯烃炔烃都能褪色,苯的衍生物(例如甲苯)、醇、醛能使酸性高锰酸钾褪色,蔗糖为二糖,分子中有苷羟基,能被KMnO4氧化,葡萄糖是还原型醛糖,能被KMnO4氧化,因为蔗糖和葡萄糖都没有双键,所以不能使溴水褪色
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