玉米要怎么煮才能好吃?
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材料:
玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油。
做法:
1、材料;
2、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟;
3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末;
4、将淀粉倒在玉米粒上,和匀;
5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;
6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;
7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;
8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油。
做法:
1、材料;
2、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟;
3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末;
4、将淀粉倒在玉米粒上,和匀;
5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;
6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;
7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;
8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
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2024-04-26 广告
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当然是隔水蒸了,并且要留一些玉米的外衣,这样煮好了不跑味,特别香甜!有条件的就用牛奶煮嫩玉米特别好吃,普通锅煮10来分钟就好!闲麻烦就直接用清水煮,再加点盐!
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玉米可以拿来蒸,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。希望可以帮到你。
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煮玉米好吃的妙招,大家看完都要去试试
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教你怎么煮玉米最好吃
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