Question

把子肉是徐州名吃吗？为什么也有说是山东济宁这叫甏肉米饭？

Answer 1

把子肉是徐州名吃吗，为什么也有说是山东济宁这叫甏肉米饭。把子肉是淮海地区的特色小吃，也是徐州名吃，包括三东大部分地区都有把子肉，形式上差不多，做法，口味以及配菜差异较大，济宁的甏肉干饭也和把子肉类似，只是叫法不一样，也许别的地区也有和把子肉、甏肉类似而名字不一样的小吃。