Question

如何炒菜花好吃又简单窍门

Answer 1

好吃又简单的炒菜花做法：【用料
】花菜 1个，生抽 1勺，盐 适量，葱 适量，蒜 适量，食盐 适量。【步骤】 1、花菜掰开。2、准备好掰开的蒜。3、洗净。4、锅中加油，翻炒3分钟左右。5、出锅，开吃！

Answer 2

炒菜花可以先洗净，用手扯成自己大小合适备用，着锅烧开水焯生，菜花可以配海米，也可以配五花肉，但是要做到好吃，必须掌握火候，调味。这样作出来的菜才色香味俱佳。谢谢！供你参考参考！

Answer 3

如何炒花菜好吃又简单的敲门。花菜洗净切碎。开水炒一下。捞出晾干。用蒜泥，盐，醋。南德鸡精，香油。凉拌好吃。

Answer 4

炒菜花，先开水焯，再爆炒，配十三香，东北名菜宴八方客。

Answer 5

将菜花用清水冲洗干，再将菜花瓣一个一个拨离下来，放在开水锅焯一下，以去掉农药残留和杀死虫体虫卵，捞出过冷水再捞出备用。
将锅烧热，倒入食用油，将姜，葱，蒜，红辣椒，花椒等入锅扁香，加入切好的肉片，不停地大火翻炒，肉片快熟时，再加入盐，白糖，豆瓣酱，生抽，老抽，鸡精，十三香，火锅底料等调料，加λ少许开水，改中火，再焯好菜花倒入翻炒几下，待入味后，即可出锅装盘食用了。