Question

卵磷脂和大豆磷脂的区别有哪些？

卵磷脂和大豆磷脂的区别有哪些？

Answer 1

想要知道卵磷脂和大豆磷脂的区别有哪些，先来看看它们分别是什么。
卵磷脂又被称为蛋黄素，能够起到调节血脂、有益大脑的作用。
大豆磷脂是从大豆油的油脚中提取的产物，其组成成分复杂，主要包括：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂以及其他脂类，其中卵磷脂是主要成分，占总磷脂的35%-40%。
大豆磷脂具有预防动脉硬化、血管阻塞以及调节血脂的作用。如今大豆磷脂产品多，较为优质的产品像汤臣倍健大豆磷脂软胶囊等，对于血脂高的人群，可以食用这些含有大豆磷脂的产品来辅助降血脂。