Question

香菇豆腐怎么炒好吃

Answer 1

干香菇一般是比较硬的，需要水里浸一段时间的，浸泡后洗干净，可以切成香菇丝或者片状。起油锅后，将香菇炒一下，放点肉丝，就可以将豆腐倒入烩一下，然后放入其它配料，如盐，味精等，等完全烧透，放入香葱，煮沸后起锅。

Answer 2

选用上等的香菇，把它切成小块。然后把豆腐切。捞出。小一点，放入高温的油锅中，小火慢炸炸至两面金黄。把香菇放入油锅里小火慢炒，加入炸好的豆腐，放入一点清水，一点淀粉。一点盐适量的鸡精味极鲜调味。营养又丰富的香菇豆腐就做好啦！