Question

猪肚怎么煮比较好

Answer 1

猪肚汤的做法

材料

白胡椒40颗左右、猪肚一个、食盐、料酒、味精、生姜、葱。

做法

首先将白胡椒研磨成粉，或者可以直接购买白胡椒粉。然后将猪肚清洗干净，然后锅中烧水，猪肚冷水下水焯一下，在水中加入2~3片姜片。等水沸腾之后，煮两分钟即可，撇去水面上的浮沫。然后将猪肚捞出，用清水清洗干净，然后将猪肚切成小段。备用。

在砂锅中倒入水，将猪肚丝放入砂锅中开始煮，加入姜片和葱白段、白胡椒粉。大火煮至沸腾后开小火煮2个小时左右。等猪肚完全煮烂之后，加入少量食盐、料酒和味精，然后就可以出锅了。出国之后，撒上一点葱花即可食用了。

这种猪肚汤的制作比较简单，但是是比较营养健康的。如果喜欢吃猪肚的人不要错过哦。

Answer 2

猪肚 这样吃，真的太安逸了。

Answer 3

如何煮猪肚？