Question

电饭锅可以做出蛋糕吗？

Answer 1

电饭煲可以做出蛋糕出来吗？这个是肯定的啊，因为有很多人都有通过实验去办到的，做出来非常美味，干净卫生。

Answer 2

你好，当然可以啦。我就是通过网上下载教程，自己diy做的蛋糕，不过味道挺好吃的 ，焦黄酥脆，上面撒点芝麻，葡萄干点缀一下，特别有食欲，不过控制好温度及蛋清发泡。

Answer 3

当然可以

【准备食材】鸡蛋 白砂糖

【做法步骤】

1、我们先准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，在里面加入150克的白砂糖。

2、打发整蛋。打蛋器开高速，打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了，这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变成了偏白的颜色，蛋液打发到这个状态就可以了。

3、把蛋液打发好后，在蛋液中加入150克的低筋面粉，面粉在加入前最好过一下筛，这样做出来的蛋糕会更加的细腻。

4、加入面粉后，打蛋器继续开高速打发30秒的时间，把面粉打发到比较均匀的状态，这个时候把打蛋器拿起来，滴落下来的面糊能够在表面形成肉眼可见的纹路就可以了。

5、在电饭煲的内胆里面先刷上一层油，这样可以让我们在后面脱模的时候更加容易。

6、把打发好的面糊从高处倒入到电饭煲中，倒入后震动几下，震出里面的大气泡。然后开煮饭键，有蛋糕功能的电饭煲可以直接按蛋糕键。蒸到电饭煲跳到保温键的时候，大约是一个小时的时间，我们在出气孔上盖上一块毛巾，然后继续让蛋糕在电饭煲中焖20分钟，让蛋糕在电饭煲中自然冷却。这样不容易造成做好的蛋糕突然受冷回缩坍塌。

7、再焖20分钟后，打开电饭煲的盖子，可以看到里面的蛋糕还是非常不错的。

Answer 4

【步骤图】电饭锅做蛋糕的做法_电饭锅做蛋糕的做法步... _下厨房
食材:鸡蛋4个 牛奶120g 面粉160g 白砂糖90g 油，盐少许 醋或柠檬汁少许
做法:1、准备好所有材料。 2、蛋黄，蛋清分离。 3、蛋黄加入1/3的糖，少许油，再加入牛奶搅拌起泡泡。 4、最后加入面粉调成糊？ 5、打蛋清的过程很重要，剩下的白糖分三次加入。为了突出甜味... 6、打蛋白大约五分钟，蛋清打成奶油的形状就可以啦。 7、把蛋清分三次倒进蛋黄里面搅拌。注意！一定要从底下往上翻。 8、电饭煲按下煮饭键，预热3分钟，然后倒进少许油晃一下，让... 9、盖上盖，按下煮饭键25分钟，时间到了之后先不要着急打开，... 10、漂亮又好吃的蛋糕做好啦？

Answer 5

电饭煲可以做出蛋糕吗？这个答案是肯定的，因为在疫情期间，我们很多人都去尝试过这样的做法。做出来很美味。