人体最大的消化腺是___．它分泌的消化液是___，不含消化酶但能乳化脂肪．
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肝脏是人体最大的消化腺，它能分泌胆汁，分泌的胆汁贮存在胆囊中，通过胆管流入小肠，胆汁中不含有消化酶，不能对脂肪进行化学性消化，只能将脂肪乳化成脂肪微粒，加大与消化酶的接触面积．
故答案为：肝脏；胆汁
故答案为：肝脏；胆汁
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