Question

如何在家里做奶茶

Answer 1

在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。

Answer 2

奶茶是日常生活中常见的一种饮品，奶茶的味道香甜，口味也有很多种深受人们的喜爱，奶茶的制作方法也很简单，自己在家也可以制作出自己喜爱的口味，自己制作奶茶不含食物添加剂，更加健康卫生，制作方法也很简单。

用料

牛奶尽量购买保质期较短的

红茶根据个人喜好
白糖少许
家庭自制奶茶的做法
将白糖放入无水锅中，小火加热至焦黄色。糖糖的分量根据各位的爱糖程度
将牛奶倒入锅中，这个时候焦糖会迅速凝固，不必担心，煮煮就化开了。将火调至中火。搅拌几下。
放入事先准备好的红茶。
搅拌，刚开始因为茶叶是干的，所以会漂浮在表面，但是很快就好了。
等到茶叶变软，用筷子捻茶叶，让茶叶的汁液融合在牛奶中，味道会更浓。
奶茶的颜色开始变深。这个时候调至小火。然后，搅拌，过程中大家要小心牛奶沸腾然后溢出。防止烫伤。直至奶茶的颜色不再变深！
关火！用漏勺讲茶叶和奶茶分离。这个时候，奶茶出锅了。
然后就可以享用美味的奶茶啦。

Answer 3

自制奶茶的做法来啦，学会了在家自己做

Answer 4

准备食材：茶叶、白糖、牛奶。

第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。

第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。

第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。

第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。