Question

鲫鱼里面的蛋能不能吃

Answer 1

鲫鱼卵是可以吃的，而且很有营养，富含蛋白质。

鱼卵（籽）是难得的美味隹肴，席上珍品，食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。 鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多，经常食用鱼卵可以补充身体所需要的各种营养元素，包括钙，磷，铁，卵磷脂等，儿童生长发育期间多吃鲫鱼卵，可以促进生长发育，增强孩子的体质。