Question

制作粉蒸肉的秘诀是什么？

Answer 1

制作粉蒸肉的秘诀就是在肉里加淀粉的数量，一定要达到标准，而且腌制的时间一定要按规定的来，这是他的最重要的部分，这道工序如果做不好，粉蒸肉就不好吃

Answer 2

做粉蒸肉，首先第一个技巧就是选择食材，如果是用猪肉来做粉蒸肉，首先就选择五花肉，因为五花肉不会太肥，也不会太瘦，如果猪肉太肥，吃起来就会很腻，如果猪肉太瘦，口感就会不太好吃，所以选食材也非常重要。
食材选好后，把五花肉清洗干净，然后切成薄薄的片，然后装进盆子里，然后就是加调料和加粉蒸粉了，一般买的粉蒸粉都有调料，所以不用再加调料了，但选粉的时候，一定要选择大米粉，这样会更好吃。

Answer 3

制作米粉蒸肉的时候，首先米粉的一定要用江米炒熟以后呢它的将米勒会变碎掉，随后把这个江米再用擀面杖把它碾碎。猪肉油漆要选五花肉，这样味道特别香。随后把肉切成片，猪肉表面上抹上调料。腌制五十分钟以后再把米粉果在猪肉上面上火蒸就可以啦。

Answer 4

做粉蒸肉，首先第一个技巧就是选择食材，如果是用猪肉来做粉蒸肉，首先就选择五花肉，因为五花肉不会太肥，也不会太瘦，如果猪肉太肥，吃起来就会很腻，如果猪肉太瘦，口感就会不太好吃，所以选食材也非常重要。

Answer 5

做粉蒸肉，首先第一个技巧就是选择食材，如果是用猪肉来做粉蒸肉，首先就选择五花肉，因为五花肉不会太肥，也不会太瘦，如果猪肉太肥，吃起来就会很腻，如果猪肉太瘦，口感就会不太好吃，所以选食材也非常重要。