Question

炸鸡翅怎么制作？

Answer 1

主料：翅中8个

辅料：料酒2勺、姜1小块、新奥尔良腌制料30克

1、准备好材料，将鸡翅表皮的绒毛摘一下，然后清洗干净。

2、每个翅中的反正两面都各划上两刀，方便腌制入味。

3、鸡翅中加入料酒和姜丝，戴上一次性手套揉搓一下，去除翅中的腥味。

4、倒入新奥尔良腌制料，再次揉搓均匀。

5、盆子上面盖上保鲜膜，放在冰箱上层冷藏过夜。

6、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌制好的翅中取出，姜丝丢弃不要，将翅中摆放在空气炸锅的烤篮中，里面提前铺上锡纸。

7、将烤篮装入空气炸锅中，设置空气炸锅的温度200度。

8、设置时间6分钟。

9、时间到了，将翅中取出翻面，再200度烤6分钟就好了。

10、烤鸡翅（空气炸锅版）成品图。