Question

玉米粒的做法有哪些？

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Answer 1

玉米香甜美味，它具有很强大的魔力，让你越嚼越香，越香就越是停不下来。

玉米粒可以做成很多美味，下面我来说几个比较有代表性的做法。

玉米粒的做法有哪些？

1、松子玉米

玉米和松子可谓是天生绝配，加了松子的玉米那可不是一般的好吃。先把玉米粒焯水，水沸腾后再在煮5分钟。起锅热油，把松子先炸一下，油温5成热改小火，下松子炸出香味，炸到有一点点黄色就要起锅，要不容易炸焦。锅内留余油，下姜蒜末炒出香味，然后下玉米、胡萝卜粒和黄瓜粒一起翻炒，加适量的盐翻炒均匀，胡萝卜断生后勾个薄芡，倒入一半的松子翻炒均匀，装盘后把剩下的松子放面上即可。

2、玉米饼

玉米焯水5分钟后沥干水份，先把鸡蛋打散、加炼乳和盐后搅拌均匀。（没炼乳的可以不加，有炼乳的乳香味会更厚重更香。）分多次加入面粉，边加边搅拌，慢慢加入牛奶，边加边搅拌。搅拌成浓稠一点的面糊然后把玉米粒加进去搅拌均匀。平底锅刷上一层油，改中小火，然后用勺子舀一勺子进去，用铲子摊成圆形的饼，然后煎至两面金黄即可。

3、爆米花

锅内加入适量的黄油，然后把玉米粒（晒干的玉米粒）倒进锅内，翻炒均匀，让每粒玉米都能裹上黄油，然后盖上盖子，要不了多久你就能听到里面天翻地覆的声音，等全部的玉米粒都爆开后就可以开盖了，喜欢甜一点的可以加适量的糖进去，然后抖匀即可。

想吃爆米花的就自己动手吧，做法简单到无法再简单了。经济实惠，干净卫生，想要什么口味都可以轻松搞定。

玉米粒能做成的美食远不止就这些，上面三款比较具有代表性。可以在这三款的基础上演变成更多的美味佳肴。

Answer 2

1；先将玉米粒洗净，沥干水分
2；辣椒洗净去蒂切成长段
3；开火把锅烧热放入辣椒段炒蔫，盛出
4；再把玉米粒倒入锅中炒至断生
5；再倒入少许油、把辣椒段也放入，再撒上少许盐，翻炒均匀
6；一道美味的辣椒玉米就做好了

Answer 3

嫩玉米煮熟搓粒，待植物油烧至八层热时倒入玉米粒炒至玉米粒鼓起放入孜然芝麻等调味料，翻炒一分钟出锅。

Answer 4

1、简单的不能再简单的做法就是番茄虾仁玉米粒，把虾去皮，挑虾线，加料酒、盐、胡椒粉、生抽少许、淀粉抓匀腌五分钟就好了。
2、番茄酱放碗里加糖、加水、搅拌好备用。
3、锅里放少许油、放入调好的番茄汁、搅拌到起泡泡、放入虾仁、玉米粒、（重点：如果你放胡萝卜、要先放油、炒胡萝卜、炒好盛出和甜玉米粒放在一起）要看着点锅，是不是搅拌，汤汁收浓稠就可以了。