自己在家也能做的烤土豆,需要加入哪些调料?
烤土豆吃起来太单调,最好用西红柿和肉末来烤
最近天气越来越冷了。连续下了一个星期的雨,冬天下雨更冷。这种天气吃饭,想窝在暖气房外面,胃口也开着,不经意就饿了。如果食物开胃,上桌时一定要抢。平时不要小看常见的蔬菜。几种蔬菜一起烤,带来意想不到的惊喜。
今天推荐的菜是烤土豆,很常见,但是要搭配西红柿和肉末,这样烤出来的味道会更有层次感,光看颜色搭配就会让人流口水。对于平时喜欢挑食的朋友来说,这道菜绝对会让你爱上蔬菜。至于练习,没有你想的那么复杂,学起来很轻松。烤土豆吃起来太单调,和西红柿肉末一起烤更好吃。
【菜名】肉末,番茄,烤土豆
【成分】番茄、土豆、瘦肉、辣椒、橄榄油、大蒜、葱花、酱油等。
[制造步骤]
1.使用的材料相当多。早点准备可以节省更多时间,也很容易全买。准备一个新鲜的西红柿,去蒂后洗净,然后切成薄片,不去皮。
2.准备新鲜的土豆,洗净后去皮,或者切片。至于土豆片的厚度,就够了。
3.然后将切好的土豆片和西红柿片混合在一起,取出烤盘,按照一个土豆一个西红柿片的方式摆放。所有材料放入烤盘后,撒一点胡椒粉。
4.试着把胡椒粉均匀地撒上。辣椒抹好之后,需要喷一点橄榄油,橄榄油也是喷得均匀。
5.将准备好的蔬菜放入预先预热的烤箱中。当然烤箱要设置在合适的时间和温度,然后烤土豆的时候再处理其他食材。
6.准备适量的瘦肉,将瘦肉洗净直接剁成肉末,剥下几瓣蒜瓣,将蒜瓣洗净切成蒜末。
7.锅里放适量花生油,趁热炒蒜。
烤土豆吃起来太单调,最好用西红柿和肉末来烤8.接下来,炒肉末。肉末炒熟后,加入酱油、蚝油和少许热水翻炒至肉末熟透。然后撒一点葱花。
9.土豆烤好后取出,然后把炒好的肉末倒在土豆上。吃的时候可以拌一下,这样蔬菜的味道会更鲜美,这样就做出了一个烤土豆,味道和营养也会更充足。土豆吃起来也是软糯的。
[烹饪技巧]
不喜欢肉末就不要加了。土豆烤好后,可以加点蜂蜜吃。味道酸甜,味道很好。
烤土豆和西红柿的时间和温度要设置好,防止烧焦,所以烤箱的使用方法很重要,需要根据自己烤箱的脾气来设置。
土豆和西红柿应该买新鲜的,这样它们会有更多的水,味道更好。