有大神认识这是什么鱼吗？
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鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。
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有大神认识这是什么鱼吗？我认为这条鱼是中华鲟鱼做出来的味道还是比较不错的。
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不出意外，这是鲶鱼
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是埃及塘鲺鱼。
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