Question

能否指点下香菇栗子鸡汤的做法？

Answer 1

首先你把香菇用开水泡一下，大约半个小时的时间，其次，你要把栗子去壳，并且把里面的绒毛清洗掉，最好是把里面的薄皮也去掉，不然做出来的糖会发暗发黑，最好选择土鸡，首先要切成块，用清水冲洗干净，热锅凉油，放入葱姜花椒大料爆香，然后迅速放入鸡块，煸炒两三分钟的时间，这时候就可以加水了，水要没过鸡块的高度，然后放入香菇和栗子一起炖，先要用大火开锅，然后转中小火慢炖40分钟，如果之前我粉中加入食盐，出锅的时候滴入几滴香油，加入香菜梗，这样味道会更香

Answer 2

香菇栗子鸡汤的做法。首先将。栗子剥去外皮。鸡剁成小块清洗干净备用。取一小把香菇用清水冲洗干净，但是不用泡。将。备用的鸡肉。板栗和清洗干净的香菇。放在炖盅里面，一起炖煮。用煲汤模式需要一个半小时。在开始包之前要放入生姜片。那如果家里条件允许的话，可以放。花旗参红枣枸杞。这样煲出来的汤更营养。