火龙果分为“红心”和“白心”，有着什么区别？
相信很多人在平时的生活当中都喜欢吃火龙果这种水果。市面上我们经常能看到的火龙果通常分为两种，一种是红心的火龙果，一种是白心的火龙果，然而很多人就算吃了这么多年的火龙果，依然不知道这两种火龙果到底都有着什么样的区别。
虽然红心火龙果和白心火龙果都是火龙果。但是吃起来如果仔细比较的话，口感方面确实会有一定的区别。
比如说红心的火龙果如果在彻底的成熟了之后，那么里面的果肉会变得更加的细腻嫩滑。而且红心的火龙果的甜度要比白心的火龙果更高一些。
而白心的火龙果本身的含糖量就要比红心的火龙果低一些，所以更加适合平时想要减脂或者是糖尿病患者来吃。
但是从单纯的味道和口感上面来追求的话，那么一定是红心的火龙果更适合大众的口味。
另外这两种火龙果其实最大的区别就是里面肉质颜色的区别了，其实从外部来看的话，我们并不能够分清到底是红心的还是白心的，但是只要切开之后就可以轻而易举的看到通常情况下，红心火龙果的颜色是深红色或者是深粉红色的。而白心的火龙果更加像是白色和灰色的组合体。
但无论是哪一种火龙果，在火龙果的果肉上面都会有一些黑色像芝麻粒一样的物质。而这也为火龙果整体的口感增添了一大特色。
另外一点红心火龙果和白心火龙果的产地也是有着非常大的区别的。国产的火龙果绝大部分都是白心的火龙果，且产自于南方地区会更加的多一些，而红心的火龙果一般是进口的火龙果，多是东南亚等地区引进过来的。
而这也就导致了红心的火龙果售卖的价格要比白心的火龙果高出很多。
营养成分方面的区别虽然这两个不同颜色的火龙果都是属于火龙果的范围，但是在营养成分方面也是有着非常大的区别的，通常情况下来说，红心的火龙果的营养成分会高于白心的火龙果，这主要是因为红心火龙果当中是含有着非常丰富的花青素成分的，而这种花青素成分对于人体的益处是非常大的，所以说多吃红色的火龙果可以在一定程度上防止衰老。同时还有着抗氧化的作用。是非常好的水果。
