Question

海苔虾仁饼怎么做好吃？

Answer 1

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助，搭配土豆虾仁做成的煎饼是一道不错的佐食。

准备食材：土豆 适量、虾仁 适量、海苔 适量、料酒 少许、姜粉 少许、胡椒粉 少许、淀粉 适量、盐 适量、葱 少许、

土豆切块

上笼屉蒸熟

虾仁切碎调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅匀腌制

海苔撕碎备用

土豆去皮压成泥状

把碎虾放入土豆泥中

放入葱花儿、海苔、盐等调料搅拌均匀

把土豆泥捏成小团（太软时可兑些面粉）

饼铛刷油烧热，放入土豆饼胚压扁

盖上饼铛盖，五至七分钟左右两面微黄即可

Answer 2

用料
鲜海苔 250g
山鸡蛋 两枚
普通面粉 200g
水 适量
盐 适量
大虾 十只
鲜虾海苔饼的做法
海边买的鲜海苔，洗净，切碎

鸡蛋、面、水、海苔和盐混合，混合称为比较希的面糊

大虾加入搅拌好的面糊里

锅里倒入油，不要太多，意面太油腻，用勺子舀一点面放入锅里，塑形，煎至两面焦黄即可

出锅

配上蒜泥，开吃吧😄

Answer 3

食材
虾仁150g / 胡萝卜50g / 葱花5g / 鸡蛋1个

玉米粒30g / 料酒20g / 黑胡椒粉10g
盐5g / 淀粉10g / 芝麻适量 / 蚝油10g / 海苔6片
步骤
1 葱切碎；虾仁剁成泥；剁好的虾仁放入碗中，加入胡萝卜粒、玉米粒、蛋清、葱花、蚝油、料酒、黑胡椒粉、淀粉、盐搅拌均匀
2 搅拌好的虾泥均匀铺在海苔片上，撒上白芝麻
3 锅中倒油，开小火慢煎，煎至表面金黄就完成啦

Answer 4

用料鲜海苔 250g山鸡蛋 两枚普通面粉 200g水 适量盐 适量大虾 十只鲜虾海苔饼的做法海边买的鲜海苔，洗净，切碎鸡蛋、面、水、海苔和盐混合，混合称为比较希的面糊大虾加入搅拌好的面糊里锅里倒入油，不要太多，意面太油腻，用勺子舀一点面放入锅里，塑形，煎至两面焦黄即可。

Answer 5

1 把鲜虾去壳去泥肠，用料酒浸泡半小时2 取出鲜虾肉剁碎3 胡萝卜去皮切碎4 把所有原料放进碗里，并加入香葱5 加入生粉，鸡精，香油适量6 扮成上劲的泥7 手上涂上生粉，加入海带丝，然后把虾泥在手心里按成圆饼8 烤箱预热220度，烤八分钟。