大米是谁发明的?
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神农氏,是第一位被记载下来的吃大米的人。神农氏的吃法是,将石块烧热,把稻米直接放在石块上加热,弄熟。而今山西名吃石子饼,依旧用的是这种古老的烹饪方法。
先秦条件简陋,只能将大米下锅煮一下,等到半熟再捞出来放进蒸锅里蒸熟。
而秦汉时期,大米被叫做“干饭”,就是晒干,然后密封储存。吃的时候放入汤水,随吃随饱,有点像如今的即食麦片,方便携带又抗饿。
魏晋南北朝时期,人们吃米的种类和花样越来越多,但是产量过少,大家会在米饭中混入各种蔬菜,做成“菜饭”,就好像如今的炒饭一般。
先秦条件简陋,只能将大米下锅煮一下,等到半熟再捞出来放进蒸锅里蒸熟。
而秦汉时期,大米被叫做“干饭”,就是晒干,然后密封储存。吃的时候放入汤水,随吃随饱,有点像如今的即食麦片,方便携带又抗饿。
魏晋南北朝时期,人们吃米的种类和花样越来越多,但是产量过少,大家会在米饭中混入各种蔬菜,做成“菜饭”,就好像如今的炒饭一般。
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大米是谁发明的,你好大米这件事情可能是饿的人发明的,为什么这样说呢?我家儿子跟我说是炎帝发明的,他知道的还挺多啊。
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大米不是发明,大米源于野生稻,是自然界早就存在的,经过人类上万年不断驯化而成为主粮之一。最新的考古研究证明,约一万三千年前的人类已经学会种植食用。
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大米水稻是自古有之,并不是某一个人发明创造的东西。杂交水稻是袁隆平改良改造的品种。
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