火龙果什么季节成熟?
5月到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
从季节角度考虑的话，火龙果5月到11月吃最好。火龙果属于热带的水果，其花期较长，从5月到11月火龙果都会开花，在开花后40天左右果实即可成熟，也就是说5月到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
吃火龙果的最佳时间要看不同的目的和情况。
从保健角度火龙果三餐之间吃最好。
火龙果适合在三餐之间食用，即早上的10~11点，下午的3~4点，这两段时间内人体内的食物但部分都已经消化完全，机体处于饥饿状态，这时候食用火龙果能缓解饥饿，补充各种营养物质，其养生保健效果发挥到最大。
从减肥角度
午餐后我们都知道的是，午餐是起一个承上启下的作用，一方面要补充上午营养物质的流失，另一方面还要储存下午的营养，在这个时候吃火龙果，其中丰富的膳食纤维可以让我们有一定的饱腹感，同时也可以包裹肠胃中的食物，避免转变成脂肪，所以说就会达到一定的减肥作用，减肥效果也就非常的好。
睡觉前火龙果还有一定促进肠胃蠕动的作用，所以在睡觉以前吃一颗火龙果，可以使我们身体内的多余毒素和垃圾快速地排出体外，自然也就会达到一定的减肥功效，火龙果只有选择在合适的时间段食用，才会达到想要的减肥效果，同时多喝一些白开水，可以让减肥的功效发挥到最大化。
从保质期角度火龙果现切现吃最好。
虽然火龙果切开后也是可以食用的，但从养生角度来说还是建议即吃即切，不止是火龙果，吃其他水果也最好是吃刚切的，这样营养价值会比较高。而且，火龙果属于特别容易被氧化的水果，在切开之后最好是尽快的食用，其果肉与空气接触之后在4个小时之内就会氧化变黑，并给火龙果不适合进行冷冻保存，因此，火龙果切开之后最好是尽快食用。
吃火龙果的禁忌
1、火龙果适合在夏季食用，但任何的食物都不能吃太多，火龙果也不例外，火龙果性凉，建议每次食用不超过200g，一天食用不超过500g。
2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃；而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
3、吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
4、火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。
7、火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
8、火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
9、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
