Question

野生梅子的功效？

Answer 1

梅子具有生津止渴、消炎止泻、健胃消食的功效，其营养价值高，含丰富的蛋白质、苹果酸、枸橼酸以及矿物质，能够提供人体所需要的营养，增强免疫力；能够促进肠胃蠕动，促进消化，改善食欲；能够抗菌；能够促进铁元素的吸收，能够促进血液循环，帮助解酒，消除疲劳，延缓衰老。但是梅子具有较强的酸敛性，能够刺激胃酸分泌，因此胃酸过多，体内湿热积滞者不宜过量食用。

Answer 2

梅分观赏的花梅和食用的果梅。我们这里主要讨论食用的果梅。果梅的果实称为青梅、梅子、酸梅。梅子经烟熏烤或置笼内蒸后，其色乌黑，称为乌梅。

梅子不仅具有食用价值，还有一定药用价值和保健作用。梅子性温，味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用，可用于久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、呕吐等病症。

梅子属绿色水果，含有单宁酸、酒石酸等，生食能生津止渴、开胃解郁。梅果肉含有较多的钾，用乌梅制作的酸梅汤，可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清凉解暑生津的良品。