红烧肉的做法 最正宗的做法家常窍门

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gjxun1970

2021-01-01 · TA获得超过5.9万个赞
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用料  

五花肉    

蒜蓉    

酱油    

糖    

盐    

水    

红烧肉的做法  

  • 五花肉洗净去毛切小块,放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水至完全冷却


  • 烧开水,然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫,然后倒出冲冷水至完全冷却


  • 在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉,加入小块五花肉,翻炒至肉块表面有些微焦,然后加入适量的生抽、糖、老抽和水,焖20-30分钟,然后熄火


  • 待锅里的肉完全冷却,加入要同焖的东西,例如鸡蛋,土豆...加水再焖一次,约20-30分钟即可


上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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莉姐美食记
2021-01-01 · 贡献了超过138个回答
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红烧肉的正宗做法!

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阿伯制业
2021-01-01 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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三农,农村,家常菜,小吃,美食,烹饪技巧,红烧肉怎么做不腻,红烧肉的做法大全,美食教程。今天为大家带来的是红烧肉的正宗做法,好看又好吃。希望您能喜欢!

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