菜苔是油菜花吗?菜苔和油菜花有什么区别?
2021-05-12
菜苔是油菜花吗?
不是的,两者虽然都是芸薹属,但不同种,前者是菜苔种,后者是芸薹种。
油菜花中含有大量的花粉,种子油的含量可高达50%,一般被用来榨油或者作为饲料食用。菜苔又名菜心,是属于一年、二年生草本食材,基本上被拿来当做蔬菜食用。
菜苔和油菜花的区别
1、菜苔的茎部要比油菜花粗;
2、菜苔的叶子也要比油菜花的小;
3、菜苔的叶子基本上生长在它的茎部,而油菜花的茎部则是呈现被叶子包裹的现象.
菜苔是一年或二年生草本,高30-50厘米,全体无毛;茎直立或上升。基生叶长椭圆形或宽卵形,长6-8厘米,宽2-3厘米,顶端圆形,全缘,有宽中脉及显明侧脉;叶柄白色或绿色,长3-4.5厘米,稍具边缘;下部茎生叶和基生叶相似,宽卵形,叶柄无边缘,不抱茎;其他茎生叶卵形、披针形或窄长圆形,除顶部叶外皆有叶柄且不抱茎。
总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,长约1厘米,授粉后长达1.5厘米;花梗细,和花等长或较短;萼片长圆形,长3-4毫米,直立开展,白色或黄色;花瓣长圆形,长约5毫米,顶端圆钝,有脉纹,具宽爪。长角果线形,长2-6厘米,宽3-4毫米,坚硬,无毛,果瓣有明显中脉及网结侧脉;喙顶端细,基部宽,长8-12毫米;果梗长8-30毫米。种子球形,直径1-1.5毫米,紫褐色,有蜂窝纹。花期4月,果期5月其。
1、菜苔的茎较油菜花粗。
2、菜苔的叶子较油菜花小。
3、菜苔的叶子张与茎上,油菜花的茎被叶子裹在里面。
4、菜苔分白菜苔和红菜苔。
油菜花,别名芸薹,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,可以入药,一般是做猪、禽的优良青绿饲料。
而且它们之间也有一些区别:
1.油菜花的茎部要比菜苔细;
2.菜苔的叶子也要比油菜花的小;
3.菜苔和油菜花的生长环境与空间也有些许的区别。