Question

大头菜什么时候播种最好

Answer 1

大头菜一般选择在每年的八月到十月进行种植。我国南北方地区都可以种植大头菜，只是收获时间会受到气候环境的影响而有所差异，一般在每年的九月下旬到来年的三月份左右收获结束。种植大头菜的时间不宜过早或者过晚，种植过早天气炎热，不适合种子出苗，种植过晚幼苗可能会受到冻害。

大头菜是中国的特产蔬菜，适应能力比较强，在我国南北方都有种植，只不过因为南北方气候条件不同收获的时间也有所差异。一般选择在每年的八月份到十月份可以开始陆续地进行播种，九月下旬到来年的三月收获结束。

种植的时候不要过早，过早播种的时候天气还比较炎热，而且降水量较多，不适合种子出苗。过晚播种会让大头菜在苗期偶尔遇到寒流，比较容易受到冻害。在种植大头菜的时候要注意天气的变化，一般选择在比较晴朗的白天进行种植。

二、大头菜适合在什么环境生长

大头菜的耐寒性较强，在大多数地区都可以安全地越冬，20-26℃是大头菜幼苗生长的最佳温度，15-20℃则是叶片生长的最佳温度。温度较高的时候，大头菜的生长速度会开始变慢。大头菜的生长也需要充足的光照，光照不足会影响大头菜肉质根的膨大，降低大头菜的产量和品质。大头菜的根系比较发达，在生长发育期间需要大量的水分，种植时要经常观察土壤湿润程度，过于干燥时需要及时浇水。

在日常管理大头菜时，可以为其提供全天的日照，让植株可以进行光合作用，储存足够的营养，也可以为大头菜提供腐熟的农家肥，维持植株的生长，还可以为其浇灌多菌灵或者百菌清溶液，消灭土壤中的细菌，让大头菜健康的生长。

Answer 2

大头菜种植时间
大头菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主，从7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量。过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2——3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培，提前或延后上市。
大头菜种子播种方法
大头菜种子细小，因此要把土地整平、整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌，畦宽一般2.5米（连沟），播种量每亩春播为1.5—2千克、夏播为3—4千克、秋播为2—3千克。一般采用散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的可在整地前1—2天，将土地浇湿后再整地作畦。如用当年采收新子播种，因种子尚未脱离休眠期，故要放在2—7℃环境（冰箱）中催芽后播种。
大头菜种子播种技术
1、种子精选
大头菜疙瘩种子以颜色橘红色、色泽艳丽为佳，种子购回后首先应进行精选，除了清理混入的杂质外，还应选取饱满的种粒，由于大头菜疙瘩种子细小，一般通过水洗来挑选，即将种子浸入水中并不断搅拌，捞出秕粒和杂物，潜入水底者为饱满种粒。
2.晒种消毒
大头菜种子经水选出后立刻将其摊开暴晒下，以减少其体内含水量，并不时翻动，让所有的种粒均能均匀接受阳光洗礼，促进其内部的物质转化，结束休眠，提高率发芽率，而且出苗较一致。消毒用杀菌剂如多菌录等溶液浸泡种子5—10分钟，不断搅动，让种粒全面接触药液杀死所病菌。
3.浸种催芽
大头菜种子吸足水分有利于种子内部物质转化和种皮变软促于出芽，至于湿水中浸饱3—4小时，此时可加入营养全面的碧卡叶面肥让它吸收，以增加营养增加出芽率并以利于壮苗。种子的发芽为了具有空气水分外还应有温度，因此将经过浸种后的种子至25—30℃和环境中，以保早出芽并出芽整齐均匀，以促于幼苗期的管理。
4.播种技术
大头菜春季栽培在2月下旬，夏季栽培的在7月上旬至8月下旬，秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主。播种量每亩春播为1.5—2千克，夏播为3—4千克，秋播为2—3千克。通常散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的可在整地前1——2天，将土地浇湿后再整地作畦。
5.幼期管理
大头菜幼苗期的管理目的是确保幼苗及时出苗，出苗整齐均匀茎粗，叶色浓绿粒壮，因此主要工作是保温保湿，但不可太湿，以免空气不足易烂种。还有一个工作就是注意防蚜虫，以减少病菌看病感染，从出苗至2—3片真叶这期间应喷1—2次叶面肥以促苗壮苗，这时幼苗生长加快，应及时进行间苗，保留苗距4—5厘米免叶片相互遮阳光形成商脚苗，直到苗商14—16厘米，具有5—6片真叶时保可进行定植。