Question

普通的碗能放烤箱么

Answer 1

通常是不可以的；首先因为它有特制的碗和盘子，需用不粘的类型，加热后食品才能从碗中分离开；其次因为烤箱在运行的时候，温度非常高，普通的瓷碗加热后，可能会出现裂纹，甚至爆炸，因此最好是用烤箱专用碗。
如果盘子和碗是烤箱专用的则是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以，不均匀加热会存在崩裂问题。
【使用烤箱时需注意什么】
1、初次使用电烤箱时要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。擦完后建议静置风干。
2、清洁后即可正常使用烤箱。在烘烤食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命，所以建议将需要烤制的食物放置在烤箱内后在进行预热。
3、在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤。