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麻辣烫起源于四川乐山,而连锁快餐麻辣烫则属于东北。作为麻辣饮食并不突出的地区,东北人民愣是把麻辣烫连锁到了全国,甚至让韩国的人们都垂涎三尺。
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四川的叫麻辣烫,东北的应该是关东煮。虽然二者都有烫煮的过程,但区别也是比较大的,锅底不相同,主要在于味道,麻辣烫如名字是麻和辣,关东煮偏于清淡的。
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麻辣烫应该是四川的,因为四川喜欢吃麻辣火锅,他们吃的东西都是以麻辣为主。
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每个地方的麻辣烫味道不一样的 至于起源说不好的 有可能是东北的 也有可能是四川的 因为麻辣香锅是四川的 麻辣烫应该是东北那边的吧 因为气候寒冷所以吃点热乎烫菜 才会出现麻辣烫的
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