猪肉春卷馅料怎么配才好吃

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EHCOYE
高能答主

2021-01-29 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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猪肉春卷的做法
用料
肉馅:
胡萝卜 50克
卷心菜 200克
猪肉末 50克
姜 8克
蒜 1瓣
葱 1根
素馅:
鸡蛋 2个
火腿 2根
葱 10克
蒜 1瓣
春卷馅料的做法
生姜和蒜切片。
胡萝卜,卷心菜和香葱切丝。
调制猪肉末:放入胡椒粉,盐,少许老抽和酱油。
炒锅倒油,放入生姜片、蒜片和香葱末。放入肉末翻炒至变色。放入胡萝卜和卷心菜炒至变软。放盐和味精调味。
盛出装盘。等待包入春卷皮里。
鸡蛋打散,倒入油锅炒熟盛出备用。香肠切丁。葱姜片爆香,放入香肠翻炒,再放入鸡蛋。也可以放一些胡萝卜或者卷心菜。调味装盘备用。素馅完成
包入春卷皮里。
匿名用户
2021-01-29
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食材用料
春卷皮 1包
肉末 1斤
鸭蛋 1个相克食物
小葱 少许相克食物
油 适量
盐 2小勺
料酒 少许
猪肉春卷的做法
猪肉春卷的做法图解11.准备好春卷皮,肉末和鸭蛋
猪肉春卷的做法图解22.在肉末中加入鸭蛋,葱花,盐和料酒
猪肉春卷的做法图解33.搅拌均匀
猪肉春卷的做法图解44.取一张春卷皮,将肉馅放在中间
猪肉春卷的做法图解55.一端对折,两边再对折
猪肉春卷的做法图解66.然后卷起来,依次做好
猪肉春卷的做法图解77.电饼档上下加热,均匀刷一层油
猪肉春卷的做法图解88.然后将春卷皮接口朝下,盖上盖子煎5分钟
猪肉春卷的做法图解99.翻个面,因为下档加热比较快,在煎5分钟
猪肉春卷的做法图解1010.表面金黄金黄就可以啦
猪肉春卷的做法图解1111.装盆
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佴新垒sw
2021-01-29 · TA获得超过130个赞
知道小有建树答主
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准备好适量的新鲜猪肉,洗干净,然后切成很小的颗粒。再放进热油锅内炸熟炸好的肉粒加入剁细的芽菜葱花味精拌匀即可。包入春卷皮。
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