烤箱烤鸡翅温度和时间是多少?
2018-09-14 广告
烤箱温度200度,一共要烤20分钟。方法如下:
准备材料:鸡翅200g、大葱少许、生姜少许、八角少许、花椒少许、孜然少许、料酒少许、酱油 少许、生抽少许、醋少许、白糖少许、蚝油少许、蜂蜜少许、白芝麻少许。
1、首先把准备好的鸡翅划几刀,放入锅中焯水,焯水后捞出放入碗中。
2、然后使用菜刀把准备好的葱姜切好,放入鸡翅碗中。
3、接着准备好需要的八角、花椒、孜然,放入鸡翅碗中。
4、鸡翅碗中再加入准备好的酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖还有醋,用手抓匀。
5、抓匀后把碗封上保鲜膜,放入冰箱6小时。
6、时间到后取出,将鸡翅放入烤盘。
7、烤盘放入烤箱,烤箱设置温度200度,先烤15分钟。
8、时间到后把烤盘拿出,刷上准备好的蜂蜜以及白芝麻放入烤箱,温度还是200度,再烤5分钟。
9、时间到后把鸡翅拿出,这样烤鸡翅就已经做好了。
烤箱温度在180度到200度最适合,烤箱180度预热10到12分钟,200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
预热烤箱200度,预热同时切些喜欢的蔬菜,比如土豆之类的铺在底层,锡纸直接放于烤架上,四周向上折起来,以防漏油出来,鸡翅放在土豆之上,皮朝上,刷适量蜂蜜,最后撒上孜然粉上下火烤15分钟,鸡翅翻面最后再烤10分钟,根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。
扩展资料:
注意事项:
在加热过程中,人最好不要离开,也不要靠近窗口观察窗内的情况,以免烤箱发出辐射,损害人的眼睛。
通电时,家里有小孩的大人要看紧小孩,不要让小孩靠近,以免小孩用手触摸炉门和炉腔,手部烫伤。
每次使用完,清洗是很有必要的,不然将剩余的鸡翅放进里面,会有一股难闻的味道,等下次清理干净,味道也可能会残留在里面。
参考资料来源:人民网-烤鸡翅也能吃出健康 每周一两次不必有心理负担