蒸米饭一般多长时间?
2个回答
展开全部
三十分钟左右。
蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
如果是使用电饭锅,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便,如果是用普通的蒸锅放水蒸,那么时间可能需要久一些,都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
扩展资料:
注意事项:
很多人在淘米的时候经常会一淘就四五遍。其实这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻轻搓洗一遍即可。另外免淘米在加工时就去除了沙石和尘土,可以直接下锅。
不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,水高出米2~4厘米比较合适。
参考资料来源:百度百科-蒸米饭
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询