一年中什么时候最冷？
1月20日或21日是“大寒”，大寒节气的原意是一年中最寒冷的时段。然而，我国除华南外，其它地方最冷时段均在“三九”，即1月中旬。大寒节气主要在“四九”、“五九”，气温已开始缓慢回升。尽管如此，寒冷干燥是大寒的天气特点。
我国民间把“冬至”、“小寒”、“大寒”三个节气称为“隆冬”。隆冬时节平均5天左右就有一次冷空气南下，寒潮、霜冻、暴雪是隆冬的主要灾害性天气。常年1月份有20天最低气温低于0℃，并有3个下雪的日子。
大寒是“24节气”中的最后一个节气，不少年份“春节”就在大寒节气之中。只要人们不违农时，按照天气特点安排生产和生活，就能趋利避害，提高工农业生产的经济效益，增强人民的体质，从而欢欢喜喜地渡过新春佳节。
扩展资料：
立冬时值公历的11月7日前后，立冬单从字面上可解疆为："立，建始也，冬，终也，万物收藏也。"民间习惯把这一天当作冬季的开始。冬作为终了之意，指一年的田间操作结束，作物收割后要收藏起来的意思。
谚语说"立冬晴，一冬凌(严寒意)"， "立冬阴，一冬温(暖冬)"，古人在立冬看气象,卜一冬的冷暖。立冬之时怕逢壬，来岁高田枉费心，此日更逢壬子日，灾殃预报黎民。立冬无雨一冬晴，立冬有雨一冬雨，立冬若遇西北风,定主来年五谷丰。
小雪
小雪时值公历的11月22日前后，此时因气温急剧下降而开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以就叫小雪。小雪前后，黄河流域开始降雪（南方降雪还要晚两个节气）；而北方，已进入封冻季节。
"荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝"，这时已呈初冬景象。农谚曰: "小雪不见雪，便把来年长工歇。"意思是，到了小雪节气，还未下雪，在中国北方则冬麦无法过冬，而第二年将缺水并有虫害，农事不佳，可以不请长工。由此可见冬天的降雪量直接影响农作物的收成。
“三九”的时期最冷。
在冬至时期，白天最短，太阳直射角度与地面夹角最小，单位面积的地面受到的日照强度最小，因此地面每天得到的太阳热量最少，地面日热量收支逆差尚未达到最大值。
而冬至以后，虽然白天日趋增长，但增长的速度却很缓慢，从冬至到“三九”这一时期，平均每天只增长约一分钟，同时，太阳直射角度与地面夹角增加也很缓慢。地面日热量收支仍处在逆差状况，所以继续失去热量，地温继续下降。
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具体计算方法是，以冬至逢壬日为起点，每“九天”算一“九”，第一个九天叫做"一九"，第二个九天叫"二九"，依此类推，一年中最冷的时段便在"三九、四九天"。一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽，天气就暖和了。
冬至交节时间在每年公历12月21－23日，以冬至逢壬日为起点数到“九九”八十一天，即是在公历3月下旬（春分前后）便“九尽桃花开”、“春深日暖”。
由于中国幅员辽阔，各地的气候相差悬殊，并非全国各地都如此，与数九“九九八十一天，九尽桃花开、春深日暖”相对应的只有我国部分地区。
参考资料来源：百度百科——三九天
