水果的营养丰富,吃什么水果抗癌?
如今癌症几乎成了医生和老百姓共同的话题,癌症发病人数逐年升高。最新一期2018年全球癌症年报报道,在我国,每65个人中就有一个癌症患者,全球每新增100个癌症患者中,中国人就占了21个。在抗癌的水果当中,其实100%能够预防肿瘤的水果是没有的,但是从很多的科学证据当中,以及正式到对吃这些水果对降低肿瘤的发生有一定的帮助,这些水果主要包括以下一些。
含白藜芦醇,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散,有健胃利尿、除烦解渴、益气补血之功能,而且葡萄皮和葡萄籽中也含有丰富的抗氧化物质,建议肺腺癌患者吃葡萄时连皮带籽一起吃。帮助消化是山楂最显著的特点,但是近些年的研究发现,山楂还具有很好的防癌功效,主要是因为它当中含有一种叫做牡荆素化合物的成分,而动物实验研究的结果表明,经常食用对防癌抗癌有重要意义。
它们可以抑制甚至阻止肿瘤细胞生长、增殖,抑制一些致癌物质的致癌作用。另外,水果中的生物活性成分,还可阻止一些化学物质在体内转化为具有生物活性的致癌物。多摄入水果和蔬菜可以降低消化以及呼吸系统的癌症。水果能防癌除了富含抗氧化剂和植物纤维外,其中主要的原因得益于水果富含的维生素。这是因为维生素能维持生命正常运转,保证正常的生理功能,
我们秉承健康生活的理念,早餐吃饱,午餐吃好,晚餐少吃的黄金定律,合理安排饮食饮食和饮食结构,调整好均衡,营养丰富的饮食搭配,为健康生活方式,保驾护航。食物中存在许多致癌或促癌成分,另一方面也存在许多抑制肿瘤生成的防癌物质。在前面已说到维生素A、C、D、E矿物质硒、钙、碘、锌、钼和食物纤维素都具有一定的防癌或抑癌作用。