Question

想业余时间学几道家常菜，做给家人吃，哪里可以培训，时间怎么安排？

想业余时间学几道家常菜，做给家人吃，哪里可以培训，时间怎么安排？

Answer 1

家常菜就是自己在家里做的，这个就可以自己研究。

看看视频之类的，要是去培训的地方个人觉得就不是家常菜了，因为培训的地方一般都是培养饭店厨师的，做出的菜。

一般都是调味料比较多失去了，传统的菜的味道的，口味太重，自己在家做的家常菜，一般都是比较清淡的，这个自己研究就可以了，就是没事在家的时候自己就可以做饭给自己吃，慢慢练习就可以了！

家常菜是指家庭日常制作食用的菜肴。

品种太多了，地域广阔，各地出产也不同。

夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。

小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。

Answer 2

你也是可以的，你也说了是家常菜啊，家常菜就是自己在家里做的，这个就可以自己研究啊，看看视频之类的，要是去培训的地方个人觉得就不是家常菜了，因为培训的地方一般都是培养饭店厨师的，做出的菜，一般都是调味料比较多失去了，传统的菜的味道的，口味太重，自己在家做的家常菜，一般都是比较清淡的，这个自己研究就可以了，就是没事在家的时候自己就可以做饭给自己吃，慢慢练习就可以了！

Answer 3

厨师学校有短期的家常菜培训，你可以根据自己的时间分配到厨师学校学习，一般选择学校可以选择本地口碑比较好的学校进行实地了解。

Answer 4

一个月的，半年的，一年，三年都有，具体学多长时间还得看你的年龄和学习目的，初高中毕业生建议学两年以上的，这样比较系统化，而且入门快，要是年龄大想换行的话学短期的就行，学一些特色菜自己开个小饭店也是可以的。

Answer 5

不需要去培训，只要手机下载一个菜谱，选择一些入门级的菜，购买菜谱上相对应的食材，对着步骤和用量一步步来做，就能做好啦