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酸奶发酵剂
是制作酸奶的必要条件之一，虽然可以用市售酸奶做引子发酵酸奶，但是用
酸奶菌粉
做酸奶比
用市售酸奶做引子具有无可比拟的优越性，主要表现在以下几个
发面
：
1.酸奶菌粉菌龄年轻，菌量适当，成品酸奶中的活菌量高
2.
传代
次数多，成品酸。
是制作酸奶的必要条件之一，虽然可以用市售酸奶做引子发酵酸奶，但是用
酸奶菌粉
做酸奶比
用市售酸奶做引子具有无可比拟的优越性，主要表现在以下几个
发面
：
1.酸奶菌粉菌龄年轻，菌量适当，成品酸奶中的活菌量高
2.
传代
次数多，成品酸。
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普旭
2023-06-12 广告
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