哪些食物能给青春期的孩子补钙?
青春期的年龄范围是12-18岁。这个时期是人类生长发育的第二个高峰期,特别是12-15岁,每年可增加体重4-5公斤,身高6-8厘米。一般身高每增加1厘米,体内平均钙含量就会增加20克。因此,为了满足生长发育的需要,青少年比成年人需要更多的钙。补钙应该主要从饮食中获得。牛奶和奶制品是钙的最佳食物来源。乳制品不仅钙含量高,而且容易被人体吸收和利用。乳制品还为生长发育提供优质的蛋白质和丰富的维生素。青少年每天喝1瓶牛奶比较理想。
维生素D能促进肠道对钙的吸收,增加血浆钙水平。在补钙的同时补充富含维生素D的食物,可以事半功倍。维生素D也可以由皮肤自身合成,但皮肤形成维生素D的量与阳光强度、皮肤暴露面积、照射时间成正比。因此,青少年应该多做户外活动,尤其是在夏天和秋天,当他们穿的衣服少,皮肤暴露面积大时,他们体内可以积累更多的维生素D,有利于钙的吸收。补充营养也要在合适的地方补充。切记不要盲目化妆。如果打乱了青少年的成长节奏,可能得不偿失。多喝牛奶,多运动,多睡觉等。都是非常基本和有效的方法。
如果身体缺钙,会导致一些身体素质或者免疫力下降,所以很容易得一些疾病。所以,如果身体缺钙,就要及时补钙,尤其是青春期的孩子。同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,带鱼的10倍左右。泥鳅豆腐将富含钙质的泥鳅和豆腐合二为一,绝对是补钙美食。钙和磷参与骨骼和神经细胞的形成。如果钙摄入不足或钙磷比例不当,必然导致骨骼发育不良。牛奶和豆制品富含钙。青春期的孩子比成年人需要更多的铁。
铁是血红蛋白的基本成分。如果饮食缺铁,就会造成缺铁性贫血。尤其是女性,在月经期间会流失50-100毫升的血液和至少15-30毫克的铁。微量元素,尤其是锌,在青少年的生长发育中起着极其重要的作用。因此,儿童应多吃富含锌的食物,如动物肝脏和海鲜。
每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。